Varm gröt med krämig och svalkande glass;)
Ingredienser:
Gröt:
2 dl havregryn
4 dl vatten
1 st färsk urkärnas dadel
2 krm salt
Glass:
2 dl fryst banan/mango
2 dl frysta bär
2 dl kvarg/tofu
½ dl havregrädde
Beskrivning:
Mixa vatten med dadeln. Lägg över i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser till gröten.
Låt koka ihop till en gröt. Lägg upp gröten i en skål och låt kallna något medan du fixar glassen.
Mixa alla ingredienser till glassen till en jämn och krämig glassmet.
Tryck upp gröten lite på kanterna i skålen och fyll mitten med glass.
Servera direkt;)