Krämig wokgryta med allt i ett;)
Ingredienser:
3 dl torkade röda linser
6 dl vatten
4 dl havreris
6 dl vatten
800 g wokgrönsaker
3 dl Havregrädde
1 msk soja
Curry
Paprikapulver
Salt
Beskrivning:
Koka upp linser och 6 dl vatten i en stor kastrull. Låt koka tills linserna mjuknat och det mesta av vattnet kokat bort.
Tillsätt havreris och 6 dl vatten. Låt koka under lock tills havreriset mjuknat.
Rör ner havregrädde, wokgrönsaker och kryddor. Låt koka ihop till en gryta i ca 10 min och smaka av.
Servera som det är;)