Kan ätas som den är eller användas i någon av mina mer specifika recept på olika glassmaker;)
Grundrecept glass dadlar
Ingredienser:
Valfri krämighet, en av:
3 dl blötlagda cashewnötter (minst 6 h)
3 dl kvarg
300 g naturell tofu
300 g keso
Valfri fettkälla, en av:
2 st avokado
2 dl havregrädde
2 dl nötsmör
8 st färska, urkärnade dadlar
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser till en jämn smet.
Häll upp i en burk med lock och låt stå i frysen i minst ca 4 timmar.
Ta fram ca 10 minuter innan servering så att den får tina lite och bli krämig;)
Comments