Polkaglass

Något för dig som gillar mint!

Polkaglass

Ingredienser:

Glass: Valfritt grundrecept, förslag:

4 dl naturell kvarg

8 st färska urkärnade dadlar

1 dl havregrädde

Smaksättning:

8 st droppar pepparmyntsolja

1 dl frysta röda bär, tex:

• Jordgubbar

• Lingon

• Hallon

Beskrivning:

1. Gör glassmeten enligt något av mina grundrecept. Gör du enligt förslaget så ska alla ingredienser bara mixas.

2. Rör ner pepparmyntsolja.

3. Hacka de röda bären och rör ner dem med.

4. Häll över glassen i en form och låt stå i frysen i minst 4 timmar, tills det frusit.

Ställ fram en stund innan servering;)