Rotfruktschips

Salt och krispigt, vore det något? Då tycker jag att du ska ta och göra egna chips!

Rotfruktschips

Ingredienser:

Valfria rotfrukter, tex:

• Potatis

• Sötpotatis

• Morötter

• Rödbeta

• Palsternacka

• Kålrot

Rapsolja (kan uteslutas)

Salt

Beskrivning:

1. Sätt ugnen på 100 grader.

2. Skala rotfrukterna och hyvla dem med en osthyvel i tunna skivor.

3. Lägg de i en bunke, salta och rör ev ner lite olja.

4. Lägg ut dem på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö på lite salt.

5. Rosta i ugnen i ca 1-2 timmar.