Salted caramel glass

Supergod!

Salted caramel glass

Ingredienser (ca 7 dl):

Glass: Valfritt grundrecept, förslag:

4 dl blötlagda cashewnötter (minst ca 6 timmar innan)

8 st färska, urkärnade dadlar

Salt karamellsås:

8 st urkärnade, färska dadlar

½ tsk salt

½ dl lättmjölk/valfri växtbaserad dryck

Beskrivning:

Glass:

1. Gör glassmeten enligt något av mina grundrecept. Gör du enligt förslaget så ska alla ingredienser bara mixas.

2. Häll glassmeten i en form med lock.

Salt karamellsås:

1. Mixa alla ingredienser till karamellsåsen.

2. Ringla karamellsåsen över glassen och blanda runt lite så att det blir en swirl.

3. Ställ in glassen i frysen i minst ca 4 timmar.

Ta fram glassen en stund innan servering så blir den krämigare;)