top of page

Sandwich

Hur gott som helst!

Sandwich

Ingredienser (ca 8 st):

Sandwich:

2 dl havregryn

4 dl kokta svarta bönor ca 2 tetraförpackningar)

Valfri sötning, en av:

  • 8 st färska, urkärnade dadlar

  • 8 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

  • 8 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

1 krm salt

ca ½ dl vatten

½ dl kakao


Glass: Valfritt grundrecept, förslag:

4 dl mango/4 st bananer

1 dl havregrädde


Beskrivning:

Sandwich:

  1. Mixa alla ingredienser till sandwichen till en jämn deg.

  2. Dela degen i två delar och tryck ut den ena delen i en avlång form (ca 30x10 cm).

  3. Ställ in formen i frysen i ca 30 minuter.

Glass:

  1. Gör glassmeten enligt något av mina grundrecept. Gör du enligt förslaget så ska alla ingredienser bara mixas.

  2. Häll smeten i formen över den ena botten och ställ in i frysen i ytterligare ca 3 timmar, eller tills glassen stelnat lite.

  3. Ta ut glassen ur frysen och tryck ut den andra deghalvan på glassen som ett lock. Låt stå i frysen i ytterligare ca 3 timmar.


Ta fram glassen en stund innan servering så att den är lättare att skära upp i bitar;)




Comments


bottom of page