Blåbärspaj-gröt

Detta måste du bara testa!

Blåbärspaj-gröt

Ingredienser:

Gröt:

2 dl havregryn

4 dl vatten

1 tsk kardemumma

Salt

1 st ägg

2 dl blåbär

Topping:

Vaniljkvarg/Vaniljkeso/liknande

Valfritt crunch, tex:

• Nötter/frön

• Granola

• Krossat knäckebröd

Beskrivning:

1. Blanda havregryn, vatten, kardemumma och salt i en kastrull och låt koka ihop till en gröt.

2. Rör i ägget och låt koka in i gröten.

3. Avsluta med att ha i blåbären och blanda runt dem lite försiktigt.

4. Lägg upp gröten i en skål och toppa med kvarg/keso och valfritt crunch.