Choklad-och jordnötsgröt

Magiskt god gröt med kolasås och smält choklad;)

Choklad-och jordnötsgröt

Ingredienser:

Gröt:

2 dl havregryn

4 dl vatten

1 msk kakao

2 krm salt

Valfri sötning, en av:

• 1 st mosad banan

• ½ dl proteinpulver

• 2 msk sockerersättning (sött som socker)

Kolasås:

2 st färska urkärnade dadlar

½ dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad

1 nypa flingsalt

Topping:

10 g mörkchoklad

1 msk jordnötter/jordnötssmör

Beskrivning:

1. Blanda alla ingredienser till gröten förutom sötningen.

2. Låt koka ihop till en gröt i en skål i mikron eller i en kastrull på spisen. Rör därefter ner sötningen.

3. Mixa alla ingredienser till kolasåsen till en slät sås.

4. Smält chokladen.

5. Toppa gröten med kolasås, smält choklad och jordnötter.