Chokladgröt med salt kolasås, behöver jag ens säga något mer för att du ska förstå hur god den är? Nej, jag tänkte väl det. Skynda dig och testa!
Choklad-kola-gröt
Ingredienser:
Kolasås:
1 st färsk, urkärnad dadel
1 dl havregrädde
1 nypa salt
Gröt:
1 ½ dl havregryn
3 dl vatten
1 msk kakao
1 krm salt
Ev valfri sötning, en av:
1 mosad banan
½ dl kasein
2 msk sötningsmedel (sött som socker)
Beskrivning:
Mixa dadlar, havregrädde och salt till en slät smet och låt koka upp under omrörning, för att sedan koka försiktigt i ca 10 min tills ca hälften av vätskan kokat bort och det tjocknat till en kolasås.
Blanda alla ingredienser till gröten förutom valfri sötning och låt koka ihop till en gröt i en skål i mikron eller i en kastrull på spisen.
Rör ner valfri sötning i gröten.
Toppa gröten med kolasåsen och frukt/bär;)
