De här bröden blev så himla bra! Du måste bara testa;)
Hamburgerbröd
Ingredienser (ca 4 st):
4 dl butternutpumpa
2 dl havrekli
1 dl vetemjöl/bovetemjöl
2 msk psylliumhusk/fiberhusk
4 tsk bakpulver
2 krm salt
4 st ägg
Sesamfrön till topping
Beskrivning:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär bort skalet på pumpan, skär den i mindre bitar och rosta den sedan i ugnen på en plåt i ca 20 minuter.
Mixa den rostade pumpan och rör ner alla övriga ingredienser.
Forma 4 bullar av degen, strö över lite sesamfrön och grädda i ugnen i ca 10 minuter.
