Hamburgerbröd

De här bröden blev så himla bra! Du måste bara testa;)

Hamburgerbröd

Ingredienser (ca 4 st):

4 dl butternutpumpa

2 dl havrekli

1 dl vetemjöl/bovetemjöl

2 msk psylliumhusk/fiberhusk

4 tsk bakpulver

2 krm salt

4 st ägg

Sesamfrön till topping

Beskrivning:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skär bort skalet på pumpan, skär den i mindre bitar och rosta den sedan i ugnen på en plåt i ca 20 minuter.

3. Mixa den rostade pumpan och rör ner alla övriga ingredienser.

4. Forma 4 bullar av degen, strö över lite sesamfrön och grädda i ugnen i ca 10 minuter.