Overnight oat morotskaka

Förbered kvällen innan och ät en riktigt god overnight oat med smak av morotskaka till frukost!

Overnight oat morotskaka

Ingredienser (ca 1 skål):

Gröt:

1 ½ dl havregryn

1 dl lättmjölk/valfri osötad vegetabilisk dryck

2 dl finrivet äpple

1 dl finriven morot

Kanel

Kardemumma

Ingefära

Salt

Frostning:

2 dl vaniljkvarg

1 msk philadelphia light

1 msk limesaft

Topping:

½ dl valnötter

Beskrivning:

1. Blanda allt till gröten i en burk med lock.

2. Ställ in burken i kylskåpet över natten.

3. Vispa ihop allt till frostingen.

Toppa gröten med frostingen och valnötter;)