Färska vårrullar, gott, enkelt och mysigt att göra tillsammans! Smakmässigt påminner det om sushi men själva rispappret har en lite annorlunda och gummiaktig konsistens. Testa vetja!
Rispappersrullar
Ingredienser:
Torkade rispapper
Valfria grönsaker, tex:
Avokado
Morötter
Paprika
Gurka
Valfri proteinkälla, tex:
Sojabönor
Böngroddar
Tofu
Kallrökt lax
Räkor
Kräftstjärtar
Keso
Ägg
Valfri dressing
Avokadoröra
Jordnötssmör (gärna osötat)
Soja
Soja, ingefära och lime
Beskrivning:
1. Skär alla grönsaker och din proteinkälla i stavar.
2. Koka vatten och häll i en djup tallrik med stor diameter.
3. Doppa ett rispapper i vattnet och låt ligga där i ca 40 sekunder, tills den är väldigt mjuk som gummi. Lägg det därefter på tallriken, fyll med valfri fyllning och vik ihop det.
Servera de färska vårrullarna med valfri dressing;)
Commentaires