Stopp! Det här vill du inte missa! Magiskt goda hemmagjorda proteinbars som påminner om snickers. Perfekta om man är ute efter ett gott och mättande mellanmål/godis;)
Snickers-proteinbars
Ingredienser (4 st):
1 dl havregryn
2 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)
Valfri sötning, en av:
4 st färska, urkärnade dadlar
4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)
4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten
1 msk jordnötssmör
1 krm salt
4 st färska urkärnade dadlar
½ dl jordnötter
100 g mörk choklad
Beskrivning:
Mixa havregryn, kikärtor, valfri sötning, jordnötsmör och salt till en jämn deg.
platta ut och forma degen till en rektangel som är lika bred som 2 dadlar liggandes på längden och lång som 4 dadlar liggandes bredvid varandra.
Strö över jordnötter och tryck ner dem lite så att de fastnar.
Dela dadlarna på mitten och lägg dem med skalet uppåt 2 i längd och 4 i bredd på degen.
Skär mellan raderna med dadlar så att det blir 4 bars av degen .
Smält choklad och doppa barsen i den.
Ställ in barsen i frysen så att chokladen stelnar.
Förvara barsen i kylen;)
