Ugnsbakad äppelkaka-gröt

Gör en stor gröt som smakar äppelkaka och bjud dina nära till frukost!

Ugnsbakad äppelkaka-gröt

Ingredienser (1 st 10x25 cm form):

3 st äpplen

3 st ägg

7 ½ dl havregryn

6 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck

1 ½ tsk kanel

1 ½ tsk kardemumma

1 ½ tsk salt

½ dl pumpafrön

Beskrivning:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Riv 2 av äpplena grovt.

3. Skiva det tredje äpplet.

4. Blanda det rivna äpplena med övriga ingredienser och häll över smeten i en ugnssäker form.

5. Strö över det skivade äpplet och fröna.

6. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter tills gröten fått en gyllenbrun färg.

Servera med tex vaniljkvarg;)