Här kommer äntligen mitt recept på arraksbollar!
Arraksbollar
Ingredienser (ca 10 st):
1 dl havregryn
2 dl kokta svarta bönor/kidneybönor (ca 1 tetraförpackning)
Valfri sötning, en av:
4 st färska, urkärnade dadlar
4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten
4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)
1 msk kakao
1 msk rapsolja
½ tsk salt
1 krm arraksarom
100 g mörk choklad
Linfrön till topping
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser, förutom chokladen och linfröna till toppingen, till en slät deg.
Smält chokladen.
Forma bollar av smeten och rulla dem smält choklad och i linfrön.
Låt stelna i kylen.
Comentarios