Jordnötsbollar

Minst lika goda som de ser ut;)

Jordnötsbollar

Ingredienser (ca 6 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)

Valfri sötning, en av:

• 4 st färska, urkärnade dadlar

• 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

• 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 krm salt

1 msk jordnötsmör

2 msk jordnötter

Mörkchoklad till topping

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser förutom jordnötter och mörk choklad till en jämn smet.

2. Rör ner jordnötterna i smeten.

3. Hacka chokladen.

4. Forma bollar av smeten och rulla i chokladen.