Banan-choklad oats

Övernattad banan-gröt med chokladkräm = otroligt god kombo!

Banan-choklad oats

Ingredienser:

Chokladkräm:

1 dl lättmjölk/valfri växtbaserad dryck

1 st äggula

Valfri sötning, tex:

• 1 st dadel

• ½ banan

• 2 msk vaniljproteinpulver

½ msk kakao

Banan-oats:

1 dl havregryn

1 dl havredryck/havregrädde

1 st banan

1 dl kikärter

1 krm salt

Beskrivning:

1. Koka upp mjölken snabbt i en kastrull under omrörning och ta sedan bort kastrullen från plattan.

2. Mixa övriga ingredienser till chokladkrämen slätt.

3. Ställ tillbaka kastrullen med mjölk på spisen och vispa ner det du mixat.

4. Sätt plattan på medelvärme och rör hela tiden så att krämen tjocknar (det får inte koka, men ska vara nästan på gränsen till att börja koka),

5. Ta bort kastrullen från plattan när krämen tjocknat något och fortsätt röra lite tills den börjar svalna. Ställ åt sidan.

6. Mixa alla ingredienser till banan-oatsen och lägg upp i ett glas.

7. Toppa med chokladkrämen.