En kaka sötad med banan, perfekt för en trevlig frukost eller mellanmål;)
Banankaka
Ingredienser:
4 st mogna bananer
4 st ägg
2 msk rapsolja
1 dl lättmjölk
8 dl havremjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
½ tsk kardemumma
½ tsk kanel
4 dl blåbär
Beskrivning:
Sätt ugnen på 200 grader.
Mosa bananerna
Vispa bananer och ägg pösigt.
Rör ner övriga ingredienser. Blanda till en jämn smet och häll upp i en brödform.
Grädda i ugnen i ca 45 minuter. Låt kakan svalna innan servering.
