No-bake banan-chokladkaka med jordnötssmör

Snabbakad kaka med banan, choklad och jordnötssmör. Jag lovar att de inte smakar kikärter, har du inte testat att baka med kikärter än så är det helt klart dags nu för det blir kanongott och är ett toppensätt att få in lite mer baljväxter i kosten för de som vill.

No-bake banan-chokladkaka med jordnötssmör

Ingredienser:

Botten:

4 dl havregryn

2 st bananer

3 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)

1 tsk salt

Jordnötssmör lager:

1 dl jordnötssmör

Fyllning:

3 st bananer

2 msk kakao

1 krm salt

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser till botten och tryck ut i en form med löstagbar kant.

2. Bre ut jordnötssmör över botten.

3. Mixa alla ingredienser till fyllningen och bre ut över jordnötssmöret..

4. Låt stå i kylen i ca 30 minuter, ta sedan bort kanten runt formen och servera.