Det behöver inte vara någe fel med mackor till lunch/middag. Inte ens om man vill ha ett stadigare mål som ger kroppen bra med energi och näring. Både bröd och pålägg kan enkelt anpassas till individuella behov så man kan få till en riktigt fin måltid som är både enkel och god. Vill man ha ett bröd med mer fibrer och fullkorn, mindre socker och salt, samt nyttigare fetter så är ett tips att välja ett nyckelhålsmärkt. När det kommer till pålägg kan jag sen passa på och tipsa om denna smarriga variant av en BLT-macka:)
BLT-macka
Ingredienser:
2 st skivor rostbröd (gärna nyckelhålsmärkt)
Dressing:
1 msk majonnäs
½ dl naturell kvarg
Pressad vitlök/vitlökspulver
Svartpeppar
Salt
Pålägg:
50 g kalkonbacon
Tomat
Sallad
Beskrivning:
Stek/ugnsstek kalkonbacon.
Blanda majonnäs, kvarg, vitlök och kryddor. Smaka av.
Rosta bröden.
Bre bröden med majonnäsdressingen.
Toppa med kalkonbacon, sallad och skivad tomat;)
Comments