Färslimpa

Som köttfärslimpa fast med vegofärs/kycklingfärs:)

Färslimpa

Ingredienser:

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

500 g formbar vegofärs/kycklingfärs

1 ½ dl havredryck/lättmjölk

½ dl havremjöl

½ dl tomatpure

1 ägg

2 tsk timjan

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Beskrivning:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala och hacka löken.

3. Blanda alla ingredienser i en bunke.

4. Fördela i en ugnssäker form.

5. Grädda i ugnen i ca 35 minuter.

Servera med tex potatis, gräddsås och lingon;)