Funkar både som förrätt och enklare lunch/middag;)
Bruschetta
Ingredienser:
Bröd (gärna nyckelhålsmärkt)
Olivolja
Pressad vitlök
Tomater
Basilika
Keso/mozzarella
Beskrivning:
Sätt ugnen på 175 grader, eller rosta brödet.
Pensla brödet med lite olivolja och pressad vitlök efter smak.
Hacka tomater, blanda med basilika och lägg över brödet.
Toppa med keso/mozzarella.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter, eller kör det någon minut i mikron tills osten smält.
Servera direkt;)
Comments