Ett sjukt enkelt och gott recept på vegoburgare;)
Bönburgare
Ingredienser (ca 4 st):
4 dl kokta svarta bönor (ca 2 tetraförpackningar)
1 dl havregryn
1 st ägg (eller chiaägg)
2 msk tomatpure
½ msk dijonsenap
1 tsk soja
Salt
Svartpeppar
Beskrivning:
1. Sätt ugnen på 200 grader, eller stek biffarna i stekpanna på spisen.
2. Mosa bönorna lite lätt med en gaffel och blanda därefter alla ingredienser.
3. Lägg på en plåt och grädda i ugnen ca 20 minuter tills de fått lite färg, eller stek biffarna i stekpanna på spisen.
Servera med hamburgerbröd, dressing, sallad och kanske grönsaksstavar/ rostade rotfrukter/ vaxbönor;)
