Snabblagad tjockpannkaka utan ugn;)
Stekt tjockpannkaka
Ingredienser:
2 dl havregryn
2 st ägg
2 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
½ tsk psylliumhusk
½ tsk salt
Rapsolja till stekning
Beskrivning:
Vispa ihop alla ingredienser förutom rapsolja.
Låt smeten stå ca 10 min.
Smörj en stekpanna med rapsolja och sätt på medelhög värme. Häll över all smet i stekpannan och stek på ena sidan tills smeten stelnat på ovansidan. Vänd därefter pannkakan så den får färg på bägge sidor.
Servera med tex frukt, bär och kvarg;)
