Cheesecake glas

Mellanmålet med en extra lyxig känsla är vad du har framför dig! En enkel cheesecake som serveras i glas;)

Cheesecake glas

Ingredienser (ca 1 glas):

Cheesecake:

2 dl naturell kvarg/grekisk yoghurt (0% fett)

Valfri sötning, en av:

• 2 st mixade färska urkärnade dadlar

• ½ st banan

• 1 dl mango

• 1 dl äppelmos (recept finns här på hemsidan)

• 2 msk socker/sockerersättning

1 msk lätt naturell philadelphiaost

1 tsk citronsaft

1 krm vaniljpulver

Kaksmulor

1 dl krossat knäckebröd (tex råg)

Valfri sötning, en av:

• 2 st mixade färska urkärnade dadlar

• ½ st banan

• ½ dl äppelmos (recept finns här på hemsidan)

• 1 msk socker/sockerersättning + ½ msk vatten

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser till cheesecaken till en krämig smet.

2. Blanda det krossade knäckebrödet med valfri sötning så att det blir som krispiga kaksmulor.

3. Varva cheesecake med kaksmulorna i ett glas.

Toppa med tex frukt eller bär;)