Choklad-kolabollar

De här chokladbollarna med kolafyllning påminner nästan lite om dumle vilket gör dem perfekta att baka nu inför helgen;)

Choklad-kolabollar

Ingredienser (ca 8 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta kidneybönor/svarta bönor (ca 1 tetraförpackning)

6 st färska, urkärnade dadlar

1 msk kakao

1 msk rapsolja

½ tsk salt

Beskrivning:

1. Mixa havregryn till mjöl.

2. Mixa ner kidneybönor, 2 st av dadlarna, kakao, rapsolja och salt så att det blir en slät deg.

3. Dela 4 av dadlarna på hälften i två delar..

4. Forma bollar runt dadel halvorna av smeten och rulla bollarna runda.