Så här till sommaren brukar jag ta mina chokladbollar till nästa nivå genom att gömma jordgubbar i dem. Det går även bra med andra frukter och bär om man vill variera lite;)
Chokladbollar med fruktgömma
Ingredienser (ca 5 st):
2 st mogna bananer
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 msk vatten
1 krm salt
Valfri frukt, tex:
Jordgubbar
Hallon
Blåbär
Phsysalis
Vindruvor
Kiwi
Banan
Mango
Melon
Valfri topping, tex
Kokos
Hackade nötter
Beskrivning:
Mosa bananerna.
Rör ner alla övriga ingredienser förutom frukten.
Ta en bit frukt och forma chokladbollssmet runt den. Rulla till en boll.
Rulla bollarna i valfri topping.
Comments