Chokladkakor med kola och nötter

Mellis-chokladkakor med krispiga nötter och sega kolabitar av dadlar;)

Chokladkakor med kola och nötter

Ingredienser:

2 st bananer

2 ½ dl kidneybönor (ca 1 st tetraförpackning)

1 st ägg

½ tsk salt

½ dl kakao

10 st färska urkärnade dadlar

4 dl havremjöl

2 dl hasselnötter

Beskrivning:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Mixa banan, bönor, ägg, salt och kakao till en jämn smet.

3. Grovhacka dadlarna i mindre bitar.

4. Rör ner dadlar, havremjöl och hasselnötter.

5. Forma bollar av smeten och tryck ut på en plåt klädd med bakplåtspapper.

6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter tills de fått en krispig yta.