Ni vet när man är sådär jättesugen på något sött och gott men inte orkar baka? Till de tillfällena passar det här receptet på mugcake perfekt! Den är magiskt god och precis vad man vill ha när chokladsuget slår in)
Chokladmugcake
Ingredienser (ca 1 mugg):
1 dl kidneybönor (kan uteslutas)
1 dl havregryn
1 st ägg
1 dl lättmjölk
Valfri sötning, en av:
2 st färska urkärnade dadlar
1 st banan
2 msk socker/sockerersättning (sött som socker)
1 msk kakao
½ tsk bakpulver
½ krm salt
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser till en slät smet och häll över i en mugg.
Kör i mikron i ca 50 sekunder (beroende på hur kladdig du vill ha den) på 1000 W.
Servera med bär direkt i muggen med sked;)
Comments