Chokladtryfflar

Här är ett recept på på magiskt goda chokladtryfflar. Så vad väntar du på? Ut i köket och baka!

Chokladtryfflar

Ingredienser (ca 10 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta svarta bönor/kidneybönor (ca 1 tetraförpackning)

Valfri sötning, en av:

• 4 st färska, urkärnade dadlar

• 1 st banan + 1 dl havregryn

• 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

• 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 msk kakao

1 msk rapsolja

½ tsk salt

Valfri topping, tex:

• Kakao

• Kokosmjöl

• Kokos

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser, förutom kakaon till toppingen, till en slät deg.

2. Forma bollar av smeten och rulla dem i kakao.

Tips om du vill kan du rulla dem i smält choklad istället för kakao och låta dem stelna i kylen, eller också skippa rulla dem och bara ha degen som topping på tex smoothiebowl;)