Digestive och choklad är en fantastisk kombo!
Chokladtryfflar med digestive
Ingredienser (ca 10 st):
1 dl havregryn
2 dl kokta svarta bönor/kidneybönor (ca 1 tetraförpackning)
Valfri sötning, en av:
4 st färska, urkärnade dadlar
1 st banan + 1 dl havregryn
4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten
4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)
1 msk kakao
1 msk rapsolja
½ tsk salt
3 st digestivekex utan tillsatt socker
Beskrivning:
Mixa alla ingredienser förutom digestivekexen till en slät deg.
Lägg ner två av digestivekexen i degen, krossa dem och rör om så att bitarna fördelas jämt i degen.
Mortla/krossa det sista digestivekexet till smulor i en skål.
Forma bollar av smeten och rulla dem i digestivesmulorna.
