Cookiedoughbollar

Om du (som jag) tycker degen är godast när man bakar kakor så kommer du älska dessa!

Cookiedoughbollar

Ingredienser (ca 8 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)

Valfri sötning:

• 4 st färska, urkärnade dadlar

• 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

• 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 msk rapsolja/vatten

1 krm salt

50 g hackad choklad

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser förutom chokladen till en jämn smet.

2. Rör ner den hackade chokladen.

3. Forma små bollar och förvara i kylen innan servering.