Ett måste att testa!
French toast med bananchoklad
Ingredienser:
½ dl havremjöl
1 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck
1 st ägg
1 krm salt
2 st skivor rostbröd (gärna nyckelhålsmärkt)
20 g mörk choklad
½ st banan
Beskrivning:
Vispa ihop havremjöl, lättmjölk, ägg och salt.
Hacka mörkchokladen och skiva bananen, samt lägg ut på ett av rostbröden och använd det andra som lock till en dubbelmacka.
Håll ihop mackan med båda händer och doppa den på båda sidor i smeten så att brödet suger åt sig ordentligt.
Vändstek mackan i en stekpanna på medelvärme tills den fått en gyllenbrun stekyta och chokladen i mitten smält.
Strö ev över lite sötströ och servera direkt;)
