top of page

Färs-pastagratäng

Enkel pastagratäng som tillagas i ugnen med valfri färs;)


Färs-pastagratäng

Ingredienser:

1 gul lök

2 msk rapsolja

300 g kycklingfärs/valfri vegofärs

400 g krossade tomater

4 dl vatten

1 st zucchini

2 st morötter

Basilika

Spiskummin

Oregano

Svartpeppar

Salt

6 dl kokta vita bönor (ca 2 st tetraförpackningar)

300 g fullkornspasta


Beskrivning:

  1. Sätt ugnen på 175 grader

  2. Hacka löken.

  3. Stek löken och kycklingfärsen med rapsoljan i en gryta.

  4. Skölj och riv zucchini och morötter grovt.

  5. Tillsätt lök, zucchini, morötter, krossade tomater och vatten i grytan.

  6. Krydda med spiskummin, oregano och svartpeppar.

  7. Låt koka upp och därefter koka försiktigt i ca 10 minuter.

  8. Mixa vita bönorna och rör ner det i grytan.

  9. Salta och smaka av.

  10. Lägg pastan i en ugnssäker form och häll över färssåsen.

  11. Tillaga i ugnen i ca 30 minuter.



Comments


bottom of page