Färsspett

Kryddiga färsspett;)

Färsspett

Ingredienser:

2 st vitlöksklyftor

500 g formbar vegofärs

½ dl havremjöl

1 st ägg

1 msk soja

1 msk tomatpure

1 tsk salt

Valfria kryddor, tex

• Curry

• Spiskummin

• Kardemumma

• Kanel

• Persilja

Beskrivning:

1. Tina färsen (om den är fryst)

2. Blötlägg grillspetten (om de är i trä)

3. Skala och hacka löken.

4. Blanda alla ingredienser.

5. Forma biffar av smeten runt grillspetten.

6. Grilla, stek eller tillaga i ugnen.

Servera med tex ugnsrostad potatis, grillade grönsaker och sås;)