top of page

Kanelbulle-mugcake

En kanelbullekaka med kardemumma och kanelfyllning. Laddad med fin energi och näring till vardagen vilket gör att den fungerar toppen både som frukost och mellanmål flera gånger i veckan för den som vill äta extra gott ofta;)


Kanelbulle-mugcake

Ingredienser (ca 1 mugg):

Kardemummabulle:

1 st äggvita

1 dl havregryn

1 dl lättmjölk/valfri osötad växtbaserad dryck

½ tsk kardemumma

½ tsk bakpulver

1 krm salt

Valfri sötning, en av:

  • 2 msk socker/sockerersättning

  • 1 st banan

  • 1 st rivet äpple

  • ½ dl äppelmos


Kanelfyllning:

1 st äggula

½ msk socker/sockerersättning

½ tsk kanel


Beskrivning:

  1. Mixa alla ingredienser till kardemummabullen och häll i en mugg.

  2. Tillaga i mikron i ca 1 minut på 1000 W.

  3. Blanda alla ingredienser till kanelfyllningen.

  4. Gör en swirl i bullen i muggen och fyll den med kanelfyllningen.

  5. Tillaga i mikron i ytterligare ca 40 sekunder på 1000 W.




Comments


bottom of page