Kanelbullebollar

KANELBULLE i boll-format, supergott och desto snabbare att baka. Ni måste bara testa!

Kanelbullebollar

Ingredienser (ca 10 st):

Bulldeg:

1 dl havregryn

2 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)

1 msk rapsolja

Valfri sötning, en av:

• 4 st färska, urkärnade dadlar

• 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

• 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

½ tsk kardemumma

1 krm salt

Kanelfyllning:

½ dl havregryn

1 dl kokta svarta bönor/kidneybönor (ca 1 tetraförpackning)

½ msk rapsolja

Valfri sötning, en av:

• 2 st färska, urkärnade dadlar

• 2 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

• 2 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 krm kanel

½ krm salt

Sesamfrön till topping

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser bulldegen till en jämn deg.

2. Mixa alla ingredienser till kanelfyllningen till en jämn deg.

3. Rulla små bollar av kanelfyllningen och omslut dem med bulldegen.

4. Toppa med sesamfrön.