Det ska vara enkelt att göra bra val, annars blir det sällan av. Därför försöker jag göra mina recept så enkla som möjligt med få ingredienser och korta steg. Till exempel som de här supergoda kikärtsbiffarna. Testa vetja!
Kikärtsbiffar
Ingredienser (ca 20 st):
9 dl kokta kikärter (ca 3 tetraförpackningar)
2 msk rapsolja
Valfria kryddor, tex:
Dill
Basilika
Spiskummin
Svartpeppar
Salt
Beskrivning:
Sätt ugnen på 200 grader, eller stek biffarna i stekpanna på spisen.
Mixa alla ingredienser till en jämn smet.
Forma biffar av smeten och lägg på en plåt med bakplåtspapper för att tillaga dem i ugnen i ca 20 minuter, eller stek biffarna i stekpanna på spisen.
Servera med valfria gryn som tex quinoa och någon av mina röror;)
Comentarios