Krämig färsgryta

Krämig och smakrik gryta med valfri färs;)

Krämig färsgryta

Ingredienser:

1 st gul lök

1 st vitlöksklyfta

2 st paprikor (gärna i olika färger)

200 g morötter

1 st zucchini

1 msk rapsolja

400 g kycklingfärs/valfri vegofärs

400 g krossade tomater

2 dl havregrädde

½ dl tomatpure

1 msk sojasås

Oregano

Svartpeppar

Salt

Beskrivning:

1. Skala och hacka löken, samt skölj och hacka paprikan , morötterna och zucchinin.

2. Stek det du hackat i rapsoljan i en stor kastrull på medelhög värme.

3. Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt.

4. Rör ner alla övriga ingredienser i grytan och låt koka upp för att sedan koka i ca 10 minuter under lock.

Servera med tex havreris;)