Krämig och god köttfärssås med GÖMDA GRÖNSAKER! Super om du kanske har någon i familjen som vägrar grönsaker eller själv har lite svårt för dem. Det är nämligen mixade vita bönor som står för krämigheten här och det kan ingen ana kan jag lova!
Krämig färssås med gömda grönsaker
Ingredienser:
1 gul lök
2 msk rapsolja
400 g kycklingfärs/valfri vegofärs
3 dl kokta vita bönor (ca 1 tetraförpackning)
4 dl vatten
400 g passerade tomater
1/2 dl tomatpure
Basilika
Spiskummin
Oregano
Svartpeppar
Salt
Fullkornspasta
Beskrivning:
Hacka löken.
Stek löken och kycklingfärsen med rapsoljan i en gryta.
Mixa vita bönor med vatten till en krämig sås.
Rör ner såsen, krossade tomater, tomatpure och kryddor i grytan.
Låt koka upp för att sjuda i några minuter.
Krydda efter smak.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera som det är;)
