Ketchup på pastan eller inte? Jag röstar för! Det var väldigt gott till min färsås som ni hittar receptet till här nedan;)
Färssås
Ingredienser:
1 gul lök
2 msk rapsolja
500 g kycklingfärs/valfri vegofärs
400 g passerade tomater
250 ml havregrädde/ lätt matlagningsgrädde (4% fett)
1 st zucchini
2 st morötter
Basilika
Spiskummin
Oregano
Svartpeppar
Salt
300 g fullkornspasta
Beskrivning:
Hacka löken.
Stek löken och kycklingfärsen med rapsoljan i en gryta.
Skölj och riv zucchini och morötter grovt.
Tillsätt lök, zucchini, morötter, krossade tomater och grädde i grytan.
Krydda med spiskummin, oregano och svartpeppar.
Låt koka upp och därefter koka försiktigt i ca 10 minuter.
Salta och smaka av.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera med pasta;)
