Kärleksmums-microkaka

En chokladdröm för dig som gillar kärleksmums;)

Kärleksmums-microkaka

Ingredienser (ca 1 mugg):

Kaka:

1 dl kidneybönor (kan uteslutas)

1 dl havregryn

1 st ägg

1 dl lättmjölk

Valfri sötning, en av:

• 3 st färska urkärnade dadlar

• 1 st banan

• 2 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 msk kakao

½ tsk bakpulver

½ krm salt

Topping:

1 dl vaniljkvarg

1 msk kakao

Kokos

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser till kakan till en slät smet och häll över i en mugg.

2. Kör i mikron i ca 1 min på 1000 W.

3. Blanda vaniljkvarg och kakao.

4. Bre ut kvargen över kakan och strö över kokos.