Kärleksmumsbollar

Se hit om du gillar kärleksmums! Här kommer ett nytt recept som jag kallar kärleksmumsbollar. De är väldigt enkla att slänga ihop och bakas utan ugn;)

Kärleksmumsbollar

Ingredienser (ca 10 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta kidneybönor/svarta bönor (ca 1 tetraförpackning)

Valfri sötning, en av:

• 4 st färska, urkärnade dadlar

• 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

• 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

1 msk kakao

1 msk kaffe

½ tsk salt

Kokos till topping

Beskrivning:

1. Mixa alla ingredienser, förutom kokosen till toppingen, till en jämn deg.

2. Forma bollar av smeten och rulla dem i kokos.