Laxbiffar

Lika gott till tex rostade rotfrukter som mellan två bröd i en burgare;)

Laxbiffar

Ingredienser (ca 4 st):

1 st gul lök

350 g laxfärs (kör lax i matberedare)

1 st äggula

1 msk limesaft

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

Beskrivning:

1. Skala och riv löken grovt.

2. Blanda alla ingredienser.

3. Forma biffar av smeten och stek dem på båda sidor tills de är genomstekta.