Vad sägs om saffransbollar sötade med banan istället för dadlar? Just för att det kanske är vanligare att man har hemma, för att inte tala om att de såklart också är himla goda. Å ni behöver inte vara oroliga för banansmaken, den passar perfekt ihop med saffran och märks knappt!
Lussebulls-bollar
Ingredienser:
1 st banan
¼ g saffran
½ tsk salt
1 msk rapsolja
3 dl havregryn
Russin till topping
Beskrivning.
Mosa bananen och rör ner saffran, salt och rapsolja.
Blanda samman med havregryn till en jämn deg.
Forma bollar av degen och tryck ner russin.
