Dessa makaroner i krämig sås och smält cottage cheese kommer garanterat bli en favorit. Det bästa är att det är enkelt att laga och inte kräver några tillbehör, utan innehåller grönsaker och allt i ett;)
Macaroni and cheese med vita bönor
Ingredienser:
300 g makaroner
6 dl kokta vita bönor (ca 2 tetraförpackningar)
2 dl havregrädde
1 st vitlöksklyfta
Cayennepeppar
Salt
300 g cottage cheese
Beskrivning:
Sätt ugnen på 175 grader.
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen.
Mixa bönor, havregrädde, vitlök och kryddor till en slät sås.
Häll av vattnet från makaronerna och rör ner dem i såsen.
Häll över makaronerna med såsen i en ugnssäker form och toppa med cottage cheese.
Grädda i ugnen i ca 15 minuter tills färskosten smält.
Servera som det är;)
