Tips på förrätt var det här! Mini-knäckepizzor, jättegott och jätteenkelt så varför inte göra det redan nu till nyår?
Mini-knäckepizzor
Ingredienser:
Botten:
Små trekantiga knäckebröd (tex rågknäcke)
Tomatsås:
Passerade tomater
Basilika
Oregano
Salt
Svartpeppar
Valfri topping, tex:
Proteinkälla, tex: Tofu, kokta kikärtor, gröna sojabönor, kokta röda linser, skivad rökt kalkon, kyckling, kycklingkebab, lax, tonfisk, räkor, kräftstjärtar
Fett-/proteinkälla, tex: Keso, kvarg, cashewost (recept finns här på hemsidan), avokado, nötter, frön, mager riven ost (12% fett), mozzarella
Grönt, tex: Banan, ananas, tomat, paprika, spenat, sparris, broccoli, blomkål, tunt skivad palsternacka/morot
Kryddor, tex: Curry, oregano, basilika
Beskrivning:
Sätt ugnen på 225 grader.
Bre ut ett tunt lager passerade tomater på knäckebröden (långt ut på kanterna) och strö över kryddor.
Toppa med valfri topping.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter.
Perfekt som förrätt;)
Commentaires