top of page

Mintchokladbollar

Det här vill ingen missa! Mina supergoda, enkla och näringsrika mintchokladbollar förtjänar verkligen en plats bland mina recept här på bloggen;)

Mintchokladbollar

Ingredienser (ca 10 st):

1 dl havregryn

2 dl kokta svarta bönor (ca 1 tetraförpackning)

Valfri sötning, en av:

  • 4 st färska, urkärnade dadlar

  • 4 msk vaniljkasein + 3 msk vatten

  • 4 msk socker/sockerersättning (sött som socker)

2 msk kakao

1 msk rapsolja

6 st droppar pepparmintsolja

½ tsk salt

Kakao/ kokosmjöl till topping


Beskrivning:

  1. Mixa havregrynen till mjöl.

  2. Mixa ner bönorna till en slät smet.

  3. Ha i alla övriga ingredienser och mixa till en jämn deg.

  4. Gör små bollar av degen och rulla dem i kakao/ kokosmjöl.


Comments


bottom of page