Den här kakan påminner mycket om bananbröd smakmässigt, men den behöver inte tillagas i ugnen utan slängs ihop snabbt och lätt och toppas med jordnötssmör (drömig kombo). Ni MÅSTE testa detta!
No-bake banankaka
Ingredienser (ca 12 bitar):
4 dl havregryn
2 st banan
3 dl kokta kikärter (ca 1 tetraförpackning)
1 tsk salt
2 dl blåbär (eller andra bär)
1 dl jordnötssmör
Beskrivning:
Mixa havregryn till mjöl.
Mixa ner banan, kikärtor och salt till en jämn smet.
Rör ner blåbären.
Tryck ut smeten i en liten form (ca 10x10 cm, jag använde en matlåda).
Bre över jordnötssmör och skär kakan i bitar.
Comments